古今酒楼嵌名妙联

时间：2015-12-31 21:11 来源：未知作者：潘春华阅读：次

古今众多酒楼餐馆的门庭上，常镌刻一些精彩楹联，其联通常嵌有酒楼店号名，用于渲染文化氛围，提升酒楼品位，招揽顾客。酒楼嵌名联浓缩了我国千百年来传统饮食文化，是中华楹联文化中的一束奇葩。

相传，广东潮州有一“韩江酒楼”，曾远近闻名。起初，该酒楼生意清淡，店主突发奇想，提出悬赏征联，要求对联首尾必须嵌入“韩江酒楼”四字，同时须语出有典，言简意赅。恰巧有位书生路过，立马揭榜，信手拈来十六字联：“韩愈送穷，刘伶醉酒；江淹作赋，王粲登楼。”联语将韩愈、刘伶、江淹、王粲四个历史文化名人，巧妙地连接起来，非常自然地在首尾嵌进店号名，词顺意雅，联中藏典，吸引了众多顾客游人前来赏联饮酒，从此酒楼生意兴隆起来。

清光绪六年进士、内阁学士徐琪曾为广州“万花酒楼”题写一副嵌店号名联：“万贯解腰缠，莫愁买醉无资，虚度春秋抛好景；花丛添眼福，但愿司香有主，都成眷属补情天。”此联既是劝酒联，也是劝情联，文情并茂，读之有得。

山西有家“又一村酒楼”，门前有一嵌名联：“又添美酒，复设佳肴，诗客流连滕阁会；一派垂杨，半弯活水，风光远胜杏花村。”该联首尾巧嵌“又一村”三字，切题切景，联用滕阁会、杏花村两典。上联讲酒家用美酒佳肴待客；下联叙述酒楼风景优美，两皆切地，可谓独具匠心，联中杰作。广西邕城有家“汾江酒楼”，门前也有一副嵌名联：“汾水有源饕旨酒；江山无恙醉名楼。”该联将汾江酒楼店号名分别嵌入上下联首尾，恰切安贴，实是难得。

抗日战争时期，东北沈阳有家“东明酒店”，其首嵌酒店名联写得雄壮豪迈，可壮国威。联云“东寇太猖狂，试看那黑水白山，图入谁家版籍；明朝方大难，切莫把雄心壮志，消沉此地烟花。”联中的“东寇”指日本帝国主义者；“黑水白山”代指我国东三省；“版籍”指国家领土和疆域；“烟花”指烟柳繁花之地。此联与其说是酒店名联，不如说是抗日名联。

澳门“龙华大酒楼”有副首嵌店号名联：“龙谱有传人，四海相逢一杯酒；华筵无虚席，两情不负百年心。”联语点明炎黄子孙，龙的传人，百年坎坷，今朝回归，相逢以酒，同胞情深。香港“大龙翔酒楼”的店号联，则巧妙嵌入“大龙翔酒楼”五个字：“大龙飞舞庆繁荣，举觞祝酒；翔凤争鸣歌稳定，欢宴登楼。”联贴店号名，联意蕴藉，不失为酒楼嵌名妙联。

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